いっこく高遠そば・甘味処 壱刻
信州そば発祥の地で高遠そばを！
信州そば発祥の地、また天下第一の桜の名所として有名な長野県高遠町の120年前の土蔵を改装したそば屋。そばの挽き方や打ち方を変えた十数種類のそばから毎日3種類をご提供。大根の搾り汁に焼き味噌を溶かしたつゆで食べる名物「高遠そば」をどうぞお試しください。高遠の老舗和菓子屋「亀まん」とのコラボ甘味もお勧めです。
| 住所 | 長野県伊那市高遠町西高遠1696 |
|---|---|
| 電話 | 0265-94-2221 |
| 営業時間 | 平日11：00～15：30 土日祝日10：30～17：00（売切次第閉店） |
| 定休日 | 不定休、1月～3月中旬は冬季休業 |
| URL | http://www.takato-ikkoku.com/ |
高遠そば
外観