とみ手打蕎麦 登美
上品で滑らかな細打ちそば
八ヶ岳産のそば粉を中心に使った手打ちそば処。石臼の回転数まで指定して作る田舎そばなど、そばの香りや食感を生かしたそばが味わえる。薄削りで取った雑味のないつけ汁も旨い。
| 住所 | 茅野市湖東6595-386 |
|---|---|
| 電話 | 0266-78-2717 |
| 営業時間 | 10：30～14：00、17:00～19：00（売切れ次第終了） |
| 定休日 | 木曜日 |
鴨汁せいろ
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上品で滑らかな細打ちそば
八ヶ岳産のそば粉を中心に使った手打ちそば処。石臼の回転数まで指定して作る田舎そばなど、そばの香りや食感を生かしたそばが味わえる。薄削りで取った雑味のないつけ汁も旨い。
| 住所 | 茅野市湖東6595-386 |
|---|---|
| 電話 | 0266-78-2717 |
| 営業時間 | 10：30～14：00、17:00～19：00（売切れ次第終了） |
| 定休日 | 木曜日 |
鴨汁せいろ